KULINARIJE
Cenjeni posetioci,

na vama je izbor dali ćete učestvovati u radu ovog portala, družeći se
i razmenjujući svoje recepte, znanje i iskustvo sa ostalim članovima.
Da bi ste pristupili ostalim sadržajima, voljom administratora morate biti
registrovani i ulogovani. Svima koji nam se pridruže želim dobrodošlicu.
Onima koji ovde odustanu i krenu drugde, želim mnogo sreće nimalo ih
ne osuđujući, jer bih možda i sam na njihovom mestu isto postupio.
Ako se kasnije predomislite i vratite, dobro došli.

Administrator

Upita mudri starac putnika - namernika koji se upravo iz Indije vratio: -Jesi li probao njihovu hranu? -Jesam! - odgovori putnik. -I šta ti se čini: kakvi su ljudi? Sagovornik se zbuni i oćuta a mudri starac, videći tu nedoumicu, nastavi: -Znaš, jelo je veliki sagovornik. Ako umeš da čitaš njegove poruke, da slušaš njegova kazivanja, onda ćeš mnogo toga otkriti o ljudima koji su te tim jelom ponudili. Saznaćeš čime se bave, jesu li ribari ili stočari, otkrićeš jesu li dobrodušni, škrti, štedljivi, rasipni. Videćeš imaju li mašte, jesu li u dosluhu s prirodom, u kakvoj su ljubavi s njom. Videćeš, to je sigurno, jer će njihova hrana to pokazati, jesu li pitomi ili kavgadžije, namćori ili blagi. Vladaju li oni hranom ili hrana njima? Je li im krepkost važnija od sitosti, radost od zadovoljstva? Zdravlje ćeš im prepoznati u svakom obroku kojim su te ponudili i pod skromnim beduinskim šatorom i za raskošnom vladarskom trpezom! To kaže mudri starac i mi mu se priklanjamo s dužnim poštovanjem njegove mudrosti i iskustva. I da bi smo potvrdili bar završni deo njegovog kazivanja, nudimo vam pregršt priloga koji nam otkrivaju jednu od mogućih dimenzija zdrave i pravilne ishrane.

Zadnje teme
» gdje kupiti alata za dekoraciju voca i povrca i koliko je novca odprilike dovoljno?
Pon 12 Mar 2012, 20:15 od duskopodgorica

» Majstor za kolače
Sub 20 Nov 2010, 08:53 od Abukarim

» Jaser Arafat me hranio
Ned 19 Sep 2010, 21:04 od Abukarim

» CVEĆE OD POVRĆA
Sre 31 Mar 2010, 18:22 od nadka

» PO KUPUSU POZNAJE SE FUTOG
Pet 13 Nov 2009, 19:09 od smotana

» ETNOLOŠKA JESEN MUZEJA VOJVODINE
Sub 07 Nov 2009, 20:10 od Abukarim

» PIZZA
Uto 20 Okt 2009, 07:49 od ober

» PARADA MIRISA, UKUSA I BOJA
Pon 19 Okt 2009, 14:40 od Aranka

» ZAMIRISALA SLOVAČKA TRPEZA
Pet 09 Okt 2009, 08:10 od Abukarim

» PRIRODA I TURIZAM ZA IZLAZAK IZ KRIZE
Sre 07 Okt 2009, 09:35 od nomad

» FESTIVAL MEDA
Ned 20 Sep 2009, 07:26 od ober

» SLATKI UKUS RAJA
Pet 11 Sep 2009, 04:53 od nomad

» LETNJI LJUBAVNI RECEPTI
Čet 10 Sep 2009, 08:34 od Abukarim

» Ne zna viski šta je dudara
Sre 09 Sep 2009, 22:32 od orhideja

» SLATKO OSVEŽENJE
Sre 26 Avg 2009, 05:30 od nomad

Pristupi

Ko je trenutno na forumu
Imamo 5 korisnika na forumu: 0 Registrovanih, 0 Skrivenih i 5 Gosta :: 2 Provajderi

Nema

[ Videti svu listu ]


Najviše korisnika na forumu ikad bilo je 57 dana Sub 18 Dec 2010, 11:46
Maj 2012
NedPonUtoSreČetPetSub
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Kalendar Kalendar

CRKVENI KALENDAR
Traži
 
 

Rezultati od :
 


Rechercher Napredna potraga

gdje kupiti alata za dekoraciju voca i povrca i koliko je novca odprilike dovoljno?

Pon 12 Mar 2012, 20:15 od duskopodgorica

dali neko zna gdje se moze kupiti neki dobar set za dekoraciju....?

Komentari: 0

Majstor za kolače

Sub 20 Nov 2010, 08:53 od Abukarim


Iako nije probirljiva kada je reč o hrani, pevačica Tina Ivanović kaže da joj je tokom boravka na Farmi najviše nedostajao hleb, priznaje da jede sve što poželi i ne pazi na liniju i otkriva koja jela voli da priprema





Na Farmi ste se pokazali kao odlična kuvarica, kada ste naučili da se snalazite u …

[ Kompletna lektura ]

Komentari: 0

Jaser Arafat me hranio

Ned 19 Sep 2010, 21:04 od Abukarim


Izvor: STIL magazin





Vesna de Vinča veruje da se narodi upoznaju kroz njihovu kuhinju, otkriva da je svoje životne poraze lečila maminom supicom i tvrdi da je dimljeni krokodilov rep jedno od ukusnijih jela.

Kojom ocenom biste ocenili svoja kulinarska umeća?

Kada hoću, odlična sam kuvarica. Međutim, moj vremenski kriterijum je surov, …

[ Kompletna lektura ]

Komentari: 0

CVEĆE OD POVRĆA

Uto 23 Dec 2008, 04:11 od Abukarim



Uz malo mašte i kulinarskog alata napravite ekstravagantne dekoracije za vašu trpezu



Komentari: 15

PO KUPUSU POZNAJE SE FUTOG

Sub 07 Nov 2009, 20:19 od Abukarim



У очи јубиларне, десете Купусијаде у Футогу, која ће се …


[ Kompletna lektura ]

Komentari: 3

ETNOLOŠKA JESEN MUZEJA VOJVODINE

Sub 07 Nov 2009, 20:10 od Abukarim

Рођенданска изложба куварица







Кад у кујни влада ред“ …


[ Kompletna lektura ]

Komentari: 0

PIZZA

Uto 20 Okt 2009, 07:49 od ober


Pica je jedno od najomiljenijih jela na svetu i najstariji oblik brze hrane. Toliko je popularna da se slavi i međunarodni dan pice





Popularnosti pice širom sveta pridonele su dve važne činjenice: spoj ukusa koji opija čula i jelo pretvara u zadovoljstvo i prilagodljivost nadeva koji daje veliku slobodu odabira svakom posebno.

ZA


[ Kompletna lektura ]

Komentari: 0

PARADA MIRISA, UKUSA I BOJA

Pon 19 Okt 2009, 07:55 od Abukarim

РЕСТОРАН „РУЖ” ХРАМ ФРАНЦУСКЕ КУХИЊЕ У НОВОМ САДУ






[ Kompletna lektura ]

Komentari: 5

ZAMIRISALA SLOVAČKA TRPEZA

Pet 09 Okt 2009, 07:58 od Abukarim




Мирис штрудли с маком и орасима, свадбеног колача, …

[ Kompletna lektura ]

Komentari: 3

PRIRODA I TURIZAM ZA IZLAZAK IZ KRIZE

Sre 07 Okt 2009, 09:35 od nomad

Природа и туризам за излазак из кризе



– Оно што је приказано …


[ Kompletna lektura ]

Komentari: 0

FESTIVAL MEDA

Ned 20 Sep 2009, 07:26 od ober

Најслађа новосадска светковина




Јубиларни 15. фестивал …


[ Kompletna lektura ]

Komentari: 0

SLATKI UKUS RAJA

Ned 03 Maj 2009, 06:54 od Abukarim



Naučnici su dokazali ono što smo svi mi već odavno znali - čokolada je zdrava i podstiče dobro raspoloženje



Crna čokolada je tema istraživanja raznih grupa naučnika, koji su dokazali da je zdrava za naše telo. Kakao u njoj sadrži fluvanoid, supstancu koja je i zaslužna za pomalo gorak ukus …


[ Kompletna lektura ]

Komentari: 5

LETNJI LJUBAVNI RECEPTI

Uto 08 Sep 2009, 08:31 od Abukarim





Ako vam more, sunce ili prazan stan usred leta nisu dovoljni da započnete ljubavnu igru s voljenom osobom, probajte s hranom koja povećava seksualnu želju, opušta, pali i popušta sve kočnice... Afrodizijaci uglavnom pojačavaju cirkulaciju krvi, relaksiraju i pojačavaju libido, greju organizam, izazivajući navalu topline, žmarce, brže lupanje …

[ Kompletna lektura ]

Komentari: 23

Ne zna viski šta je dudara

Ned 03 Maj 2009, 00:12 od nomad


RAKIJSKA ENCIKLOPEDIJA ANĐELKA LUDOŠKOG



Da li znate šta je prohron, tabarka, retifikaciona kolona, deflegmator? A šta su to kljuk, komina, džibra? Sad već sigurno zvuči poznatije, jer bez toga nema alhemije kojom iz voćnjaka i prirode na trpezu stižu baracka, požegača, komovica, lozovača... E, sad …


[ Kompletna lektura ]

Komentari: 1

SLATKO OSVEŽENJE

Sre 26 Avg 2009, 05:22 od nomad





Samo jedna kriška dinje povoljno deluje na
organizam, podstiče rad bubrega, smanjuje povišen krvni pritisak i
olakšava probavu. Čisti organizam od štetnih materija i odlična je
protiv nadimanja u stomaku




Dinja sadrži mnogo vode (88 odsto), a malo šećera (11 odsto),
magnezijuma, kalcijuma i vitamine. Ovakav sastav čini je idealnom za


[ Kompletna lektura ]

Komentari: 2

PALAČINKE

Sre 26 Avg 2009, 03:17 od ober





Вероватно не постоји особа која не воли палачинке. Рекло …


[ Kompletna lektura ]

Komentari: 6

Idealna hrana za letnje žege

Uto 25 Avg 2009, 07:51 od Abukarim

Osim što osvežava, lubenica ima i veoma povoljan
uticaj na zdravlje, a visok procenat vode čini je idealnim desertom u
vrućim letnjim danima



Lubenica potiče iz Južne Afrike, odakle je vrlo brzo preneta u dolinu
Nila, što se može videti i na slikama na zidovima starih grobnica.
Postoje mnoge zablude da je lubenica voće, jer se …


[ Kompletna lektura ]

Komentari: 5

PRIPREME ZA MEĐUNARODNI FESTIVAL HLEBA

Uto 04 Avg 2009, 04:14 od nomad

Обредна, мирисна војвођанска баштина






[ Kompletna lektura ]

Komentari: 6

KOTLIĆ 2009. - Banatsko Aranđelovo

Uto 04 Avg 2009, 04:33 od nomad



Blag dan, nedelja 26 juna leta gospodnjeg 2009. Sabor Sv Arhangela Gavrila.Grupa Mokrinskih becarase u popodnevnim satima iz svog sedišta u Mokrinu, uputila put Banatskog Aranđelova.Put vodi preko ćuprije Devet grla pa kroz Crnu Baru, Vrbicu i Podlokanj, uglavnom je to uzak asvaltni i betonski drum.Ova tri seoceta su polu …

[ Kompletna lektura ]

Komentari: 9

Al se nekad dobro jelo :)

Ned 26 Jul 2009, 05:34 od Abukarim




Komentari: 1

"ZEKIN SALAŠ" U KRČEDINU

Ned 28 Jun 2009, 21:34 od nomad

У музеј, па за војвођански астал



Има један салаш (а, …

[ Kompletna lektura ]

Komentari: 5

KAD NOVINARI ZAPRŽE

Ned 28 Jun 2009, 20:37 od nomad



Синоћ је на Чарди Миће Злојутра на Камењару одржано …


[ Kompletna lektura ]

Komentari: 0

PROLEĆNE PRINCEZE

Uto 09 Jun 2009, 01:48 od nomad






Još od davnina trešnje su na dobrom glasu. Ovim ukusnim plodovima pridavao se čitav niz lekovitih svojstava, od leka za artritis do hrane za dobar san. Donedavno se to smatralo narodnom medicinom, ali istraživanja su dala i naučni temelj tim verovanjima




Trešnje nemaju toliko …


[ Kompletna lektura ]

Komentari: 4

Zvezde kuvaju...

Čet 14 Maj 2009, 08:06 od nomad



LEPA BRENA



Riba San Pjer sa korijanderom
Ovo je jelo koje se jednostavno priprema, daje vam energiju, ne opterećuje stomak, zdravo je i može da se jede u neograničenim količinama.
Uzmete ribu po izboru (preporučujem belu morsku), i kuvate je na pari 20 minuta. Servirati u činiji u koju prethodno sipate aćeto balzamiko, nekoliko kapera, …


[ Kompletna lektura ]

Komentari: 9

SLADOLED, SLADAK KAO MED

Ned 31 Maj 2009, 23:47 od ober


S ovim nenadmašnim ledenim užitkom možete na dijetu, a stručnjaci kažu i da potstiče osećaj sreće



Prema starim zapisima, sladoled vodi poreklo iz Kine gde se pripremao kao ledeni napitak od voćnih sokova i snega, a tek se posle u njegovoj pripremi počelo koristiti i mleko. U srednjem veku, nakon povratka Marka Pola iz Kine, tačnije 1295. …


[ Kompletna lektura ]

Komentari: 3

GRLOM U JAGODE

Čet 21 Maj 2009, 05:37 od nomad



Jagode su prvo voće koje sazreva u proleće, a interesantan podatak je da samo osam jagoda osigurava 140 odsto preporučenog dnevnog unosa vitamina C za decu


Energetska i nutritivna vrednost
Prema piramidi pravilne ishrane, preporučuje se uzimanje 2-4 voćna obroka na dan. Kao jedinica obroka uzima se 8 jagoda srednje veličine, što iznosi …


[ Kompletna lektura ]

Komentari: 8

BITKA ZA ŠPARGLE

Ned 31 Maj 2009, 08:04 od Abukarim

"Samo se drznite, nasilnici, Niobeja pripada samo meni! A spomenete li Perzefoni, mojoj ženi, što ste videli, čuvajte me se!", grmio je iz podzemlja strašni Had na Apolona i Dioniza



U ovo doba godine, kad između primorskog grmlja, vapnenca i drača ljudi u rukama stežu stručke tek ubranih špargli, prisetimo se davne zgode kad su se dva …


[ Kompletna lektura ]

Komentari: 2

Leskovački roštilj zaštićen žigom

Ned 10 Maj 2009, 19:31 od Abukarim



Autor: Tanjug | Foto:Arhiva | 10.05.2009. - 17:24

Posle višedecenijske akcije, nadaleko čuveni leskovački roštilj konačno je zaštićen žigom dobijenim po Zakonu o žigovima koji vidno obeležava ovaj prehrambeni proizvod.
Prof. dr Milutin Petrović sa Tehnološkog fakulteta u Leskovcu ističe da je reč o veoma važnom koraku, ali da tek predstoji …


[ Kompletna lektura ]

Komentari: 0

Vino na metar

Sub 09 Maj 2009, 06:25 od ober

Izvor: Glas javnosti (http://www.glas-javnosti.rs)




- Ocenjuje se najpre izgled vina, zatim miris i na kraju ukus. Bitna je providnost, gustina, karakter, stil kao i identitet vina-objašnjava Ivica Stojanović, somelijer, dok degustira četiri vrste šardonea na međunarodnom festivalu „In vino“. U holu ispred Velike dvorane Centra „Sava“ …


[ Kompletna lektura ]

Komentari: 0

Topli napitak i ceremonije

Ned 03 Maj 2009, 08:32 od Abukarim



Svako jutro kada se probudimo, prvo što nam padne na pamet je kafa. Međutim, naš ritual ispijanja jutarnje kafice uz novine nije ništa prema ceremonijama koje je čaj pokrenuo na raznim stranama sveta. Britanski poslepodnevni čaj na određeni način je temelj društva, ali su se mnogi ljudi s podsmehom odnosili prema ovom ritualu.

Čaj je topli napitak …


[ Kompletna lektura ]

Komentari: 3